Artbrew es una innovadora máquina para fabricar cerveza en casa. Este es un proyecto que se presentó en una campaña de la plataforma de micromecenagzo Kickstarter con muy buena aceptación. El objetivo de los creadores de este aparato es el de crear una experiencia para los amantes de la cerveza, poder fabricar la bebida adecuada a sus gustos de una forma muy sencilla.
La empresa diseñó también una aplicación para celulares donde se pueden consultar distintos tipos de cerveza para preparar. La compañía vende los packs de ingredientes, y comentan que son de la máxima calidad, aunque también se pueden adquirir en cervecerías artesanales, es decir, no se obliga a los usuarios a tener que utilizar los ingredientes que proporcionan.
Se promete que se podrá elaborar cualquier tipo de cerveza e incluso crear recetas personalizadas sin tener conocimientos, gracias a que el proceso está automatizado y sus variables se controlan desde una app asociada.
Para iniciar el proceso de maceración lo único que tienes que hacer es pulsar en el botón de inicio, y el sistema se encargará del resto. Tendrás que esperar a que se lleve a cabo la fermentación y tu cerveza estará lista en un período de entre 1 y 3 semanas.La máquina necesita una completa limpieza antes de proceder a preparar otra partida de cerveza, en este caso el proceso también está automatizado, bastará simplemente con añadir agua y seleccionar la opción de limpieza, este proceso tarda algunas horas.
Artbrew ha triunfado en Kickstarter con una recaudación de más de 439.000 dólares ha sobrepasado con creces los 100.000 dólares que se habían marcado como objetivo económico.
Fuente: cocinayvino
AM